Balkanlara özgü tatlar Balkan ülkelerinin meşhur yemekleri

Balkanların yöresel tadları

Balkanlarda ne yenilir ne içilir? Balkan Turu yapacaklar için Balkanların en meşhur yemeklerini sıraladık?

İşte çoğu tanıdık gelecek Balkan Mutfağıdan birbirinden leziz tadlar. 

Bosna Hersek'e hele de Saray Bosna'ya yolunuz düşerse Balkan Köftesi yemeden gelmeyin. Balkan Köftesinin oradaki adı kebap anlamına da gelen Ćevapi.

Arnavutların Balkan Mutfağı'na kazandırdığı yapımı oldukça zahmetli Fliya böreğini bol yoğurtla anavatanında yemek büyük bir keyif olur. 

Sırbistan'a giderseniz bizim lahana dolmasını çalmışlar adı bile "Sarma" demeyin. Zira birçok böyle benzer lezzet var. Sırp Dolmasının bizim dolmadan küçük farkı ise içinde et oranın yoğunluğuyla saklı. 

Paşticada adlı bu Dalmaçya yöresine ait yemek, etin içine konulmuş kurutulmuş erik ve incirle eşsiz bir ziyafet sunuyor. 

Yunanistan'a gidip de fleta peyniri ve zeytinden tadmadan olmaz, ama Balkan Turu'nda tavsiyemiz ahtopot salatası, mezelerden tadıp Uzo da yudumlamanız. 

Bu kadar da olmaz demeyin. Bulgaristan'da bu dolma çok seviliyor. Ad olarak Polneti Piperki deniyor, yanında ise Tarator olarak isimlendirilen bizim cacıktan içiliyor. 

Rezervasyon

© 2015 chepelareturu.com! Terms of Use and Privacy Policy.